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「灶咖玩什麼」的單元,
收錄一些與灶咖空間有關、或者新奇有趣的影片。

台東大學灶咖專案計畫即將步入結束,製作人闕宇良將目光放回灶咖的開端。透過紀錄片形式觀看灶咖計畫最初對於食與農的夢想與想像。
製作人 | 闕宇良
食物是餐桌上的一道風景,「⾆尖上的部落」為了展⽰食物與人之間最 簡單的關係。我喜歡美食,暢飲過⼩米酒的濃郁⾹甜、嚐過阿粨的過人之處。因此,想藉由影像與文學呈現美味的關係,介紹給還不認識這些美食的人們。
製作人 | 蔡涵羽

「灶咖玩什麼」的單元,
收錄一些與灶咖空間有關、或者新奇有趣的影片。

台東大學灶咖專案計畫即將步入結束,製作人闕宇良將目光放回灶咖的開端。透過紀錄片形式觀看灶咖計畫最初對於食與農的夢想與想像。
製作人 | 闕宇良
食物是餐桌上的一道風景,「⾆尖上的部落」為了展⽰食物與人之間最 簡單的關係。我喜歡美食,暢飲過⼩米酒的濃郁⾹甜、嚐過阿粨的過人之處。因此,想藉由影像與文學呈現美味的關係,介紹給還不認識這些美食的人們。
製作人 | 蔡涵羽